Category Archives: BLOG

CHỈ CÓ TẠI IBUKI, THỰC KHÁCH ĐƯỢC THƯỞNG THỨC THE THREE MAJORS QUÝ HIẾM NHẤT THẾ GIỚI

Cuộc hội ngộ duy nhất tại IBUKI của ba thương hiệu thịt bò hàng đầu thế giới, sẽ mang đến hành trình thưởng lãm ẩm thực mang đậm phong vị Nhật Bản, để thực khách chạm đỉnh cảm quan qua mỗi lần chạm đũa. Tại Nhật Bản, thịt bò Kobe, thịt bò Matsusaka và thịt […]

THE THREE MAJORS, KHI DI SẢN ẨM THỰC NHẬT BẢN CÙNG HỘI TỤ TRÊN MỘT BÀN ĂN

Tại Nhật Bản, thịt bò Kobe, thịt bò Matsusaka và thịt bò Omi thường được coi là “bố già” của thế giới wagyu, không chỉ bởi chất lượng thịt đã được các chuyên gia ẩm thực kiểm chứng, được các đầu bếp khắp thế giới săn đón… để sáng tạo nên những tuyệt tác trên […]

World Class Sourcing Dining

Giữa nghệ thuật hội họa và ẩm thực Nhật Bản, có ít nhất một điểm tiêu biểu tương đồng, là luôn hướng đến sự thuần khiết, giản đơn, và tôn trọng vẻ đẹp hài hòa của thiên nhiên. Ở Nhật Bản, các yếu tố thiên nhiên thường bao quanh đời sống thường nhật, từ các […]

MATSUSAKA BEEF – TUYỆT PHẨM TINH KHIẾT TỪ TỈNH MIE, NHẬT BẢN

Mie thuộc vùng Kinki trên đảo Honshu, là một địa điểm lý tưởng để tìm về văn hóa truyền thống của Nhật Bản. Điển hình như đền thần Ise Jingu nổi tiếng nhất ở tỉnh Mie, một trong những ngôi đền tiêu biểu của xứ sở Mặt trời mọc. Hay thác Akame Shijuhachi, được ví […]

IBUKI ĐƯỢC VINH DANH GIẢI BEST F&B DESIGN TRONG TOP35 DỰ ÁN CỦA VMARK VIETNAM DESIGN AWARDS | INTERIOR 2020 – 2021

VMARK là hệ thống giải thưởng sáng tạo & những sáng kiến danh giá cấp quốc gia do VDAS bảo trợ, nhằm công nhận các dự án thiết kế, kiến trúc, nội thất của các cá nhân, tổ chức và doanh nghiệp. Giải thưởng VMARK được tổ chức hàng năm và đã bước sang mùa […]

TỪ KỊCH NŌ 能楽 TRUYỀN THỐNG ĐẾN NGHỆ THUẬT SASHIMI

Từ Tokyo tới Osaka, Kyoto, qua Kanazawa, Wajima, Takayama, Okayama và những nơi khác, cho đến tận đảo Oki trong biển Nhật Bản, chúng ta có thể bắt gặp từ người thợ làm bánh cho tới những người nấu rượu sake, từ thợ gốm đến thợ rèn kiếm, rồi thợ dệt, thợ thêu, thợ nhuộm […]

CÂU CHUYỆN VỀ BÒ TAKAMORI QUÝ HIẾM NHẤT THẾ GIỚI TỪ TỈNH YAMAGUCHI NHIỀU DẤU TÍCH LỊCH SỬ

Takamori D-Rumb

Yamaguchi là xứ sở yên tĩnh và xa xôi, nhưng lại có nhiều địa điểm du lịch với ý nghĩa lịch sử to lớn. Yamaguchi cũng nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp, những bãi biển thanh bình, những ngôi đền ẩn sâu và hang Akiyoshido, hang động đá vôi lớn nhất ở Nhật Bản, […]

Contact Me on Zalo