WELCOME TO MIYAZAKI PREFECTURE là sự kiện thứ ba nằm trong chuỗi “world-class sourcing dining” mà BioGroup (bao gồm BioFarm tại Hà Nội, BioPlanet và nhà hàng IBUKI tại TP.HCM) hợp tác với các tập đoàn cung cấp thực phẩm hàng đầu thế giới (như thịt bò Kobe, đùi heo heo muối Iberico…) với sứ […]
“Love is touch, touch is love Love is reaching, reaching love Love is asking to be loved” Câu hát trên nằm trong ca khúc Love của huyền thoại John Lennon. Đó là nhạc phẩm nổi tiếng khắp toàn cầu được ra đời vào năm 1970, tức sau bốn năm kể từ lần đầu ông […]
Tết truyền thống luôn gợi lên những hình ảnh đoàn viên ấm áp, là dịp mà tất cả các thành viên có thể trút bỏ muộn phiền, tạm gác sự tất bật, hối hả trong nhịp sống hàng ngày để thưởng thức bữa ăn ngon cùng người thân. Mùa xuân năm nay, IBUKI chọn chủ […]
2022 chuẩn bị khép lại với nhiều cung bậc cảm xúc. Chúng ta đã trải qua một chặng đường dài với muôn vàn sự kiện đáng nhớ. Hơn tất cả, đây là một năm mừng sự trở lại với những bước đi chắc chắn và nhiều hi vọng. Để gói ghém trọn vẹn những thông […]
Khu rừng vào mùa đông luôn lưu giữ những bí mật tuyệt vời của thiên nhiên như một vị thần cổ đại. Khi ấy, rừng đã khoác lên mình tấm áo nhung tuyết và kiên nhẫn chờ đợi hơi ấm đầu xuân. Bị uốn mình dưới sức nặng của lớp tuyết khổng lồ, những cành […]
Đùi heo muối Iberico là một trong những món ăn đắt đỏ, có vị trí cao trên bản đồ ẩm thực thế giới như thịt bò Kobe Nhật Bản. Đùi heo muối Iberico 100% Bellota từ thương hiệu 959 Real Iberico – vốn đã trở thành biểu tượng của vùng đất Sierra de Huelva suốt […]
Thịt bò Takamori Drunken quý hiếm từ tỉnh Yamaguchi, với câu chuyện thú vị về vị chuyên gia mất nhiều năm lưu giữ mã gen quý của một loại bò wagyu được nuôi từ bã Sake Dassai, nồng nàn vị ươm đầy vòm miệng, luôn được các bậc thầy ẩm thực săn đón vì số […]
All like the moon, we must go through phases of emptiness to feel full again Cũng giống như các pha của mặt trăng, cuộc sống chúng ta hầu hết đều trải qua từng giai đoạn trong đời, từ khi mới chớm học hỏi, quan sát, cho đến khi đã tích lũy nhiều kỷ niệm thăng […]
Là một tín đồ ẩm thực Nhật, ắt hẳn chúng ta từng ít nhất một lần đã nghe đến “Teppanyaki”. Đó là sự phối hợp tinh tế giữa tinh hoa ẩm thực Nhật Bản và nghệ thuật trình diễn phương Tây vốn đã xuất hiện từ sau Thế chiến 2. Một bữa tiệc teppanyaki sẽ […]
Nhật Bản với vẻ đẹp bốn mùa đều đọng lại những phong vị rất riêng và khó quên. Trong đó, mùa hè ở xứ sở mặt trời mọc lại hút hồn bởi ánh nắng chói chang, mang biểu tượng của sức sống cuồng nhiệt. Đó là sắc nắng vàng tràn ngập khắp không gian, là […]
