Hoà nhịp giữa ẩm thực Nhật Bản cùng thịt cừu Úc thượng hạng Trong tháng 7 này, hành trình ẩm thực “Lamb is on the Menu” chính thức khởi động tại TP. Hồ Chí Minh, mở ra cơ hội khám phá những biến tấu độc đáo từ thịt cừu Úc thượng hạng tại 15 nhà […]
Kagoshima là vùng đất có sự mặn mà của biển cả với đảo phủ dài những vùng rừng già nguyên thủy, khí hậu cận nhiệt đới ẩm, cá tính với núi lửa Sakurajima đang hoạt động, đối mặt vịnh Kinko. Tắm cát suối nước nóng thiên nhiên Ibusuki, khám phá khu rừng 270,33 ha với […]
Lần đầu tiên, trong chuỗi hoạt động chào đón vùng đất núi lửa và sản vật địa phương từ Kagoshima (Nhật Bản), nhà hàng IBUKI tổ chức buổi workshop cùng đầu bếp khách mời Nakao, sẽ cùng quý vị chuyện trò và dẫn dắt những trải nghiệm đặc sắc của văn hóa ẩm thực Ramen. […]
𝐆𝐨𝐦𝐢 & 𝐆𝐨𝐤𝐚𝐧: 𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐢𝐯𝐞 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞𝐬, 𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐢𝐯𝐞 𝐒𝐞𝐧𝐬𝐞𝐬 Đầu Xuân, IBUKI mong cầu tất cả khách hàng thưởng ngoạn Ngũ Vị Tinh Hoa của đất trời, cỏ cây, của một năm mới đầy hy vọng. IBUKI mời quý vị nghinh Xuân với khay khai vị sashimi: ngọt vị biển, cay mù tạt, mặn nước […]
Nếu quý vị mong muốn thưởng ngoạn và cảm nhận không gian đầy màu sắc lễ hội của phương Tây hòa quyện duyên dáng với phong vị phương Đông, hãy đến IBUKI Teppanyaki Restaurant với những set menu đặc biệt được may đo riêng cho Giáng Sinh. Đêm Giáng Sinh được xem là đêm lãng […]
Từ những sản vật tinh túy nhất của Tây Úc – vùng đất với vẻ đẹp nguyên sơ, nông nghiệp bền vững, hải sản tươi ngon, mật ong hoa rừng … đầu bếp IBUKI được truyền cảm hứng để sáng tạo chuyến du ngoạn ẩm thực Tây Úc mang phong vị Nhật Bản. Quý vị được […]
Từ những sản vật tinh túy nhất củaTây Úc – vùng đất với vẻ đẹp nguyên sơ, nền nông nghiệp bền vững, hải sản tươi ngon, mật ong hoa rừng thơm mát… đầu bếp IBUKI được truyền cảm hứng để sáng tạo chuyến du ngoạn ẩm thực Tây Úc mang phong vị Nhật Bản. Quý […]
Một năm có 5 mùa. Riêng Mùa Thu, IBUKI nghĩ có 2 mùa trong năm. Thu của đất trời & Thu của mỗi người, khi ta chậm lại để thưởng ngoạn hiện tại (𝐼𝑚𝑎 𝑤𝑎 𝑖𝑚𝑎, 𝑛𝑜𝑤 𝑖𝑠 𝑛𝑜𝑤). Ngắm mùa thu Nhật Bản ⛩, IBUKI nhận ra Thu nơi này là những rung […]
Tuần Lễ Nhà Hàng Hữu Cơ Châu Âu 23/09 – 30/09 EU Organic Restaurant Week Phong vị ẩm thực Nhật Bản sẽ song hành với nguyên liệu hữu cơ châu Âu như thế nào trên bàn tiệc của những điều tinh khiết, nguyên bản, thuận tự nhiên, bảo vệ môi trường, không thuốc tăng trưởng, […]
‘𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐃𝐢𝐚𝐦𝐨𝐧𝐝’ 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐇𝐮𝐧𝐭 Săn ‘Kim Cương Đen’ vùng Tây Úc Những ngày này, IBUKI đang say đắm trong khung cảnh thiên nhiên trữ tình và tuyệt đẹp của mùa Đông tại trang trại #Stonebarn, miền Tây nước Úc . Mời quý vị cùng thưởng lãm hành trình săn ‘Kimj Cương Đen’ (tên gọi quý […]
