THE THREE MAJORS, KHI DI SẢN ẨM THỰC NHẬT BẢN CÙNG HỘI TỤ TRÊN MỘT BÀN ĂN

Tại Nhật Bản, thịt bò Kobe, thịt bò Matsusaka và thịt bò Omi thường được coi là “bố già” của thế giới wagyu, không chỉ bởi chất lượng thịt đã được các chuyên gia ẩm thực kiểm chứng, được các đầu bếp khắp thế giới săn đón… để sáng tạo nên những tuyệt tác trên bàn ăn, mà còn bởi những câu chuyện lịch sử về nguồn cội đầy cảm hứng.

Ngay tại Nhật Bản, số lượng nhà hàng hội tụ đồng thời cả ba thương hiệu trên vốn đã rất hiếm, bởi nguồn cung ít ỏi do quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc vô cùng cẩn thận, cùng với tiêu chuẩn khắt khe từ các trang trại dẫn đến các nhà hàng cũng phải đảm bảo về vận chuyển, bảo quản và chế biến.

IBUKI hân hạnh giới thiệu dự án THE THREE MAJORS , là sự kết hợp từ 3 thương hiệu thịt bò lừng danh nhất thế giới:

• Kobe – thịt bò nổi tiếng nhất từ tỉnh Hyogo
• Matsusaka – thịt bò thuần khiết nhất từ tỉnh Mie
• Omi – thịt bò được ví von như ‘chiếc Roll Royce của làng thịt bò có lịch sử lâu đời nhất với hơn 400 năm từ tỉnh Shiga

Tất cả sẽ kết hợp cùng kỹ thuật nướng Teppanyaki cổ điển, nhằm giữ trọn hương và vị của từng phần thịt đã được tinh chọn qua kỹ thuật cắt và chế biến, trình bày tỉ mỉ của đầu bếp nhà hàng.

Chúng tôi gọi tháng 12 năm nay là “Season of Gratitudes”, là thời điểm của sự biết ơn, là khi chúng ta dành những điều tốt đẹp nhất và quý giá nhất đến những người thân yêu. THE THREE MAJORS, cuộc hội ngộ di sản hiếm có này, xứng đáng là món quà cuối năm để quý khách dành tặng chính mình và người thân sau những thử thách suốt thời gian qua.

Với mỗi set của bộ ba huyền thoại này, IBUKI tặng kèm:

• 01 chai bia St-Feuillien từ vương quốc Bỉ ra đời từ 1873. Kiệt tác màu hổ phách nhạt từng đoạt nhiều giải thưởng quốc tế về bia, bao gồm cả huy chương vàng thế giới năm 2009, có lớp hương đầu trong trẻo, mịn màng và thanh thoát.
• 01 phần tráng miệng ‘Gratitude Hand Crafted Sweets’ dành cho 2-3 khách

Do số lượng THE THREE MAJORS set cực kỳ giới hạn, chúng tôi khuyến khích quý khách đặt chỗ trước bằng việc ưu đãi 10%.

—–
THE THREE MAJORS, JAPANESE HERITAGE

Kobe beef, Matsusaka beef, and Omi beef are usually considered as Big Three of the world. The extremely rare THE THREE MAJORS one dish presents in premium restaurants, even in Japan. And now, you can enjoy them at IBUKI in Vietnam since this December.

Engaged with the next project of World Class Sourcing Dining, this December, IBUKI proudly presents THE THREE MAJORS, a perfect harmony from Big Three of the world: Kobe – the most famous beef from Hyogo Prefecture; Matsusaka – the most purified beef from Mie; and Omi – the oldest beef from Shiga prefecture from over 400 years which called as ‘Roll Royce of beef’. With artful Teppanyaki of Chefs, every single guest can enjoy the full flavor, beautiful texture of their marbles, which topping with secret Christmas sauce. The finest quality Kobe, Matsusaka, and Omi beefs A5 ranked (the highest grade) are served with the beautiful hand cuts of the best sirloins and tenderloins.

We name December as “Season of Gratitudes”, from the phrase “itadakimasu” (いただきます) in Japanese culture. While it literally means “I humbly receive”, the phrase actually takes its roots in gratitude. Gratitude will shift you to a higher engagement, and you will achieve great things. With THE THREE MAJORS, IBUKI’d send gratitude to beloved guests and hope to serve the finest world-class dishes.

The complimentary gratitude gifts for The Three Majors set:

• Complementary: 01 ‘Toasts to Festive’ St-Feuillien bottle of beer & 01 ‘Gratitude Hand Crafted Sweets’ set for 2-3 pax.
• Extra 10% off for pre-booking (Hotline/ Fanpage/ Website)